Le lait doit être transporté dans des biberons propres et étanches, placés dans un sac isotherme ou une glacière avec un pack de congélation. Le transport ne doit pas dépasser une heure. Chaque récipient doit porter le nom et prénom de l’enfant, la date et l’heure du recueil, et, le cas échéant, les informations de décongélation. Le protocole complet de la crèche doit être vérifié et validé par la direction avant la mise en production.
